鮮魚口便宜坊是一家外表古色古香，內部富麗堂皇的大飯館，而從餐廳外邊開始，小橋流水、步行街石板路，富有中國意境的仿古街景非常適合拍照，也引得明美驚嘆連連，大家拍了不少照片。

　　「確認一下，大家沒有對什麼東西過敏齁？」

　　「沒有。」「沒有。」「沒。」

　　「那這頓一樣由我負責點餐囉！」我笑了笑，熟練的拿起菜單。「今天午餐吃我們全鴨宴，除了鴨蛋殼和鴨羽毛沒得吃，其他部位這裡有上百道不同的料理呢，順帶一提，當我們提到北京烤鴨或北平烤鴨，按照烘烤方式分成兩大類，一種是掛爐式，另一種是悶爐式，便宜坊是悶爐式最具代表性的餐廳，口碑非常好，我小時候來這邊也吃得很開心。」

　　「非常感謝客人您的讚美。」一旁的服務員鞠躬稱謝。

　　「哈哈，我只是說實話而已，我真的很喜歡你們家的菜。」我不太適應別人對我過於恭敬，會讓我感到誠惶誠恐。「請麻煩給我們一份這個套餐吧，另外我要……」

　　洋洋灑灑叫了二十來道菜，服務生露出有些為難的表情：「先生，這套餐設計已經是10人份，您四位點一份絕對夠吃了，另外二十五道菜……」

　　我商量道：「沒事兒，我大胃王特能吃，飯錢我先付也行，若真吃不完再打包就好。」

　　「那好吧，還有需要別的嗎？」

　　點好餐點、茶水飲料，在閒話家常之中餐點陸續上桌，鴨蛋、鴨油、內臟、鴨肉，蒸炒煮炸，五花八門。

　　一般食用禽類裡，鳥肉和雞肉口感相近，肉質較鬆散；鵝、鴨肉口感偏韌，油脂香氣更為充足，屬於越嚼越香的類型，香氣濃郁，吃起來更容易產生飽足感，卻也更容易膩。

　　前菜過後，重頭戲「片鴨秀」登場，服務生和廚師推著餐車到餐桌旁邊，餐車上擺著兩隻烤得瑰紅豔麗的大肥鴨，在期待的目光中，廚師熟練的運起刀叉，流暢的動作、華麗的擺盤令人目不暇給，一氣呵成地將兩隻肥美大烤鴨分解完畢。

　　「來。」將片好的鴨肉、鴨皮，組合麵餅、甜麵醬、蔥白，包好之後放到志保盤上。

　　「謝謝。」志保優雅的用筷子夾起咬了一口。「好吃。」

　　「是吧，那就好。」我笑著說，也為自己準備了一份，大口咬下。

　　我：「北京烤鴨雖說分成掛爐和燜爐兩種，不過到底還是同一個體系的，這是北方的烤鴨，而另外一種盛行在中國南方沿海，屬於廣東、香港的烤鴨，不過當地習慣稱：燒鴨。燒是燒腊的燒，意謂著在進爐烘烤之前，在鴨肚子裡先塞入香料、調味料進行醃製，臺灣的烤鴨也多是廣式燒鴨的作法，這樣做出來的鴨子肉裡有醃料的味道，口味偏鹹偏甜，吃法傾向配白米飯和青菜一起。」

　　明美：「這麼說，北京烤鴨是原汁原味囉？」

　　我：「也不盡然，北京烤鴨和廣式燒鴨兩者都會在鴨子表面刷醬料，所以皮才會呈現這麼漂亮的玫瑰紅，不然直接烤是烤不出這種顏色的。」

　　志保：「你喜歡哪一種？」

　　我：「我更喜歡北京烤鴨哦，廣式燒鴨當然也不錯啦，但可能因為從小到大吃多了，也是喜歡直接吃肉，現在偏愛北方作法。」

　　「哦。」

　　明美：「那在北京烤鴨中，燜爐式和掛爐式味道上有什麼區別呢？」

　　我：「味道上燜爐式的會稍微油一點，因為掛爐式的鴨油在烤製過程中會被逼出去，另外廚師在片鴨的時候，燜爐式會把皮和肉分開，掛爐則會片在一起，口感上會稍微有點差異。」

　　艾倫：「只要合在一起吃就好了吧？」

　　我：「對，主要還是油脂的多寡啦，過兩天我們換去全聚德，全聚德是掛爐的代表餐廳。」

　　明美：「真令人期待！那晚上呢？」

　　我：「今晚就吃飯店叫菜吧！北方吃麵、南方吃米，所以今晚就點一些炸醬麵、水餃之類的、叫上幾道菜和甜點，像有天上龍肉、地上驢肉之稱的驢肉，京醬肉絲、爆肚、燒白菜，或者等下會看到的：三不沾、驢打滾、奶酪都是北京名菜……」

　　輕鬆用完午膳，下午是需要稍微認真的購物行程，志保和我打算再買一部新車，並且找到改裝工廠，若真的沒有，我們就得費些功夫置辦工具材料自己動手勞做，亡命天涯車子相當於第二生命，隨時都得保持在最好狀態才行。

　　分頭行動，志保和我去找車子，艾倫載著明美去尋找改裝工廠，三個小時之後碰頭。

　　「怎麼樣？有買到嗎？」明美問。

　　志保點頭：「運氣不錯，有一部原定運到墨西哥的，車主是毒梟，幽用了點手段讓他被官方抓了，我們趁亂從他情婦手裡以高價買走，預計半夜會送到。」

　　艾倫和明美表情怪異的看了我一眼，明美：「好哦！我們找到幾家工廠，是這邊富家子弟玩車的地方，不用留資料，只要給錢隨時開工。」

　　艾倫：「等等，你的車不會是……One-Off系列吧？」

　　明美：「什麼是One-Off系列？」

　　艾倫：「噱頭，表示全球唯一，土豪的最愛。」

　　明美：「啊？如果是這樣……」

　　志保眼神飄忽，艾倫盯著我，儘管是志保看上的，為了不讓她被姐姐念，我只好把責任攬下來狡辯道：「是One-Off系列沒錯，反正都要重新改裝嘛，外殼換掉就看不出來了，原型是熟悉的F8 Tributo。」

　　艾倫大大白了一眼：「拜託，以後有的是機會向廠商客製化，忍一時海闊天空。」

　　明美擔憂的問：「會惹上麻煩嗎？」

　　艾倫：「不至於，中國土豪很多。就是有駭客總嚷嚷要低調，結果自己偷偷去弄什麼限量超跑，我建議改車的時候掛幾串LED燈在外殼上、加裝擴音喇叭什麼的。」

　　我老臉一熱，訕訕一笑。

　　艾倫稍微嚴肅的說：「晚上你們自己去改可以嗎？四人同時出現太顯眼，怕暗地有人盯著，我變東方臉孔有難度。」

　　我：「沒問題。」

　　艾倫：「保持警惕。」

　　晚飯照計劃在下榻的飯店用餐，由於是國宴級飯店，菜色非常道地。用過餐，志保和我回房休息，直到半夜車子送達。

　　「唔……不想起床……」志保裹在棉被裡賴床。

　　「乖啦，妳一個人在房間我不放心。」

　　「嗚……」志保用被子把頭罩起來。「幫我拿衣服……」

　　好不容易來到停車場，等候多時的工作人員開始下貨，一回生二回熟，相較於在南韓雀躍不已的興奮感，今天開心歸開心，但想到待會兒還要改裝，今晚沒得睡了，激動的心情不由得平靜許多。

　　確認過新車，我們隨即駕車前往改裝廠。

　　「誒？我們是不是走錯地點了？」

　　「姐姐是標這個地方沒錯。」志保不禁多看了幾眼地圖，此時我們眼前是一幢像娛樂會所的高樓，和李成俊的破敗廢墟風格截然不同，這裡更像M號門大本營，尤其門口人高馬大的西裝男子，門內兩排濃妝豔抹，穿著火辣輕涼的女人，怎麼看都像極了紙醉金迷的聲色場所。

　　「呃……過去問問看好了。」

　　「你不要進去玩喔。」

　　「不會！我即便是死也不會搞外遇的。」我斬釘截鐵地說。「我發誓。」

　　「嗯。」

　　緩緩把車子開到大門口，一名像泊車小弟一樣的服務生小跑步過來。

　　「您好，想請問這裡是不是有改裝車服務？」我問。

　　「是的，我們有改裝車服務，也有其他娛樂設施。」服務生恭敬地說。

　　我微一沉吟：「好，我們要改這部車，是第一次來，請問需要怎麼做？」

　　「客人可以將您的愛車停在這裡，我會將您的愛車移進工廠，二位進入大廳後會由專人為您做更詳細的介紹，裡面有娛樂設施，也有房間可以休息。」

　　「好，謝謝您，那請問小費怎麼算？我不太清楚這裡的規矩，還望指教。」我打開皮夾掏出幾張大鈔。

　　服務生目光流露出驚喜，用身子稍微遮擋了一下其他人視線，低聲道：「謝謝您先生，這麼說吧，小費不要當眾拿出來，私下給，可以的話您多放幾張在車裡，保證師傅將您的車子做到完美。」

　　我：「沒問題，但幾張是多少張呢？」

　　「100。」

　　「好。」我應允下來，志保隨即打開皮包拿出兩沓現金置於中島。

　　服務生登時眉開眼笑：「歡迎二位大駕光臨！裡邊請。」

　　下車，扶著志保下來，我向服務生笑道：「兄弟，車子就拜託您和師傅了，若做得好後面還有答謝。」

　　「好勒！二位儘管放心休息！」

　　走進大廳，左右兩排白花花的肉色和上下一片的黃金色相互輝映，我不大自在的將志保牽得更緊些，目不斜視走了幾步，後方一區著正裝的男女中走出一男一女前來迎接。

　　「您好，敝姓陳，稱我陳經理即可。請問需要什麼服務呢？」男人胸前金閃閃的名牌刻著陳亮，業務經理，女的似乎是秘書，站在略後方的地方沒有開口的意思。

　　「陳經理好，我們想改車，第一次來，不太清楚流程，能為我們介紹一下嗎？」我大大方方講出目的。

　　「原來如此，您可是來對地方了，論改車咱們可是全國頂尖的，這邊請，咱坐著聊，請問兩位想喝茶、咖啡，還是？」

　　志保：「飲料應該細分很多品項吧？」

　　陳亮：「小姐好眼力，咱飲品真要細分可以分到上千種，上好的茶種、咖啡、酒、調酒都有，想喝什麼盡管提。」

　　志保瞥了我一眼，沒有再回答，我讀懂她的意思，笑著接續說道：「先來壺橙汁吧。」

　　陳經理笑了笑，裝作沒有看到我們的小眼神，一邊領著我們往裡邊走，一邊向我們說明環境。這裡名稱叫天海樓，正如我們所見是娛樂場所，三溫暖、按摩、舞廳、酒吧、賭場、餐廳、KTV、精品店應有盡有，高樓層還有可供休息的房間。

　　改裝車是天海樓成立之初最主要業務之一，富豪們都希望自己的車子百尺竿頭更進一步，不只追求卓越的性能，還希望車子具有主人特色，因此大家將車子送來改裝，漸漸天海樓就成了富人的集會地，相應的娛樂業務跟著發展起來，當然，這裡也做「特殊服務」，就像走進大門那兩排，但和M號門不同，這裡是你情我願的生意，有的為錢，有的想賭麻雀變鳳凰的機會，是好是壞在此不予置評，總之有這麼一回事。

　　陳亮帶著我們穿過大廳，搭電梯來到二樓一間像會議室的地方，裝潢統一是華麗風格的。坐定位，一名服務生端著橙汁進來。

　　陳亮為三只玻璃杯斟滿：「二位貴客初來乍到，我先乾為敬。」說罷他一飲而盡。

　　有了陳亮試毒，我們謹慎的碰了碰杯子，感覺沒有異常才跟著喝了一口。陳亮笑道：「第一次謹慎一點是好的，我也講個故事吧。不知貴客看出來沒有，咱天海樓有些業務和法律是略有出入的，你們猜為什麼？」

　　我：「上面有人？」

　　「對了一半。」陳亮搖頭。「也沒什麼好隱瞞的，天海樓就是官方產業，讓有錢的人有地方消費，促進資金流動、增進社會和諧，這是雙贏的事業。要是上頭不讓，錢掙再多也沒地方花不是？」

　　「是這道理。」儘管心中頗不以為然，我依然附和道。

　　「因為是上頭產業，規矩也是上頭訂的。天海樓規矩，只要還是天海樓的客人，在這裡就絕對安全，曾經有罪犯在這兒住了兩個多月，警方就是知道也是在外頭等他人出去了才逮捕他。」陳亮笑道。

　　我：「哈，這算用錢買命嗎？」

　　「各取所需罷了，對犯人來說是短暫自由，而對上頭來說是甕中之鱉，在這兒也翻不起浪，就讓他上繳贓款，為國家做出最後貢獻。」陳亮說，語氣一轉：「我看兩位很年輕，應該不至於犯罪吧？而且若在下沒看錯，二位應該是武者，上頭對武者應該特別優待吧？」

　　「還行啦，都是老百姓，有些地方優待，有些地方比較嚴，蠻公平的。」我違心的吹捧了一句。

　　陳亮果然開心：「整體還是利大於弊，講真，咱挺羨慕你們武者和修仙者的，雖說工作是危險了點，但薪資高，地位尊貴，站在最前線保家衛國，光宗耀祖啊。」

　　「哈哈，陳哥客氣了，行行出狀元，我們只是盡自己的責任和義務罷了。」

　　一陣噁心的商業互吹，好不容易才扯回正題。

　　「小兄弟，接下來就讓我們來談談正事吧。」陳亮點開電腦上的簡報，有些出乎意料的第一張投影片就是我們車子的照片。「若在下沒看錯的話，您的愛車是馬王One-Off系列，F8 Tributo新款吧？這車剛剛才從意大利空運過來，大家還一直猜是誰的車呢！」

　　「陳哥好眼力。」我沒有否認，更進一步說：「事實上這部車是我從朋友手裡買來的，馬王限量款這個稱頭我是垂涎已久啊。」

　　陳亮笑道：「原來是這樣，那麼請恕我接下來的問題稍稍直白些，您的車在性能上已經是最頂尖了，相信內裝、外裝也是全球獨一無二的，您打算做怎樣的更動呢？」

　　「大改。」我肯定的道。

　　「大改？」陳亮愣了一下。

　　「沒錯，請幫我們將整個內外裝全換了，誠如我剛才所說，這原來是我朋友的車，車的風格也是跟著他品味走的，我希望能換成我們喜歡的樣子。」

　　陳亮眼睛一亮，也不追究細節，代表官方的他應該知道這不是贓車：「沒問題，為客人打造專屬客製化服務是我們的專業。請問您打算如何大改？」

　　「所有外觀套件都重新打造吧，另外車體連同玻璃都要改防彈材質，引擎室和底盤、其他機械部份要做加固和防震處理……」我大概把需求講了一次。

　　陳亮吸了口涼氣：「嘶，您這真是大改啊！」

　　我：「是，天海樓辦得到嗎？」

　　陳亮：「當然當然！若您要求改一顆比馬王更好的引擎可能有難度，但為車子做防彈加固、客製化外觀是我們的看家本領！既然要動的地方多，我建議先挑材質，這樣一邊選就能請師傅一邊著手打造，進度會稍微快一點。」

　　「那就開始吧。」